Como reduzir custos no pequeno negócio: 9 cortes

Por Tom Cerginer, Correspondente Bancário Febraban (FBB100). Atualizado em outubro de 2026

Para saber como reduzir custos no pequeno negócio, comece separando os custos fixos e variáveis do último mês. Depois ataque primeiro o que não muda a qualidade: taxas de pagamento, tarifas bancárias, energia, embalagem, desperdício e assinaturas esquecidas. Segundo a Agência Sebrae (2023), a conta de luz pode chegar a 10% do faturamento do pequeno negócio.

Custos fixos e variáveis: o mapa antes do corte

Os custos fixos e variáveis são o ponto de partida de qualquer corte. Custo fixo é o que você paga todo mês, venda ou não venda, como aluguel e internet. Custo variável sobe e desce junto com as vendas, como insumo, embalagem e taxa de cartão.

Sem esse mapa, o corte vira chute. O dono corta o que incomoda mais, e não o que pesa mais. O mapa sai de dois lugares: o extrato bancário do mês e o controle de entradas e saídas. Se você ainda não tem esse controle, monte primeiro o fluxo de caixa do MEI, porque é dele que vêm os números deste guia.

Pegue o último mês fechado e anote cada saída. Não arredonde e não confie na memória. A taxa de R$ 4,90 que sai toda semana parece pouca coisa, mas soma quase R$ 20 no mês.

O que entra em fixo e o que entra em variável

A tabela abaixo separa os custos fixos e variáveis mais comuns de um MEI ou de uma microempresa, e mostra onde achar cada valor.

O DAS é o boleto mensal de impostos e contribuição ao INSS do MEI, de valor fixo dentro do limite anual de faturamento, conforme o Portal do Empreendedor. Ele entra no mapa, mas não entra no corte.

Como reduzir custos no pequeno negócio: 9 cortes que não mexem na qualidade

Para reduzir custos no pequeno negócio sem perder cliente, comece pelos itens que ficam atrás do balcão. Os 9 cortes abaixo estão em ordem de facilidade. Os itens 2, 7 e 9 respondem também a quem procura como reduzir custos fixos, que são os que pesam todo mês.

1. Taxas de maquininha

A taxa de maquininha tem três partes. O MDR é a taxa de desconto que a empresa de cartão cobra sobre cada venda. O prazo é quando o dinheiro cai. A antecipação é o desconto extra para receber antes.

O MDR é combinado em contrato entre você e a empresa de cartão, então não existe uma taxa única para todo mundo. Peça o seu relatório de vendas, veja quanto pagou no mês e pergunte se há plano melhor para o seu volume. Se você antecipa tudo sem precisar, está pagando por pressa.

2. Tarifas bancárias

A tarifa bancária costuma vir num pacote de serviços que o negócio nem usa. A Resolução CMN nº 3.919/2010 exige que a tarifa esteja prevista em contrato ou autorizada pelo cliente. A gratuidade dos serviços essenciais dessa norma vale para pessoa física. Na conta da empresa, compare o pacote com o que você realmente usa no mês.

3. Energia

A energia é um custo fixo com parte variável, e pesa mais do que parece. Segundo a Agência Sebrae, o gasto com luz pode chegar a 10% do faturamento do pequeno negócio, em levantamento com 669 empresas de 14 estados divulgado em 2023.

A Agência Nacional de Energia Elétrica (ANEEL) define todo mês a bandeira tarifária. Na verde não há acréscimo. Na amarela e na vermelha, em dois patamares, a conta sobe porque gerar energia ficou mais caro. Em mês de bandeira vermelha, desligue equipamento parado, regule a temperatura da geladeira e troque lâmpadas antigas.

4. Embalagem

A embalagem do tamanho errado é dinheiro jogado fora em cada venda. Use o menor tamanho que protege o produto e compre no volume de um mês, não de uma semana.

5. Desperdício e estoque

O desperdício é o corte que mais rende em comércio de comida. Anote o que vai para o lixo por uma semana. Organize o estoque para usar primeiro o que vence primeiro, e compre pelo giro real, não pela promoção.

6. Compras em grupo

A compra em grupo junta comerciantes vizinhos para comprar volume maior. Quem vende 50 embalagens por semana não tem preço de quem compra mil, mas cinco vizinhos juntos podem ter. É uma das melhores dicas para reduzir custos no comércio de bairro.

7. Renegociar aluguel

O aluguel comercial não tem índice de reajuste padrão em lei. A Lei nº 8.245/1991, art. 18, permite que as partes fixem novo valor de comum acordo. Leia o que o seu contrato prevê e leve ao locador o seu histórico de pagamento em dia.

8. Fornecedores

O fornecedor é renegociado do mesmo jeito: com números na mão. Faça cotação com pelo menos 3 fornecedores para os itens que você mais compra e leve a melhor proposta ao fornecedor atual. O roteiro da conversa está no guia sobre como negociar com fornecedores.

9. Assinaturas esquecidas

A assinatura esquecida é o custo fixo mais fácil de cortar. Abra a fatura do cartão da empresa e procure software, aplicativo, streaming e linha de telefone. Pergunte, para cada um: alguém usou isto no último mês? Se não, cancele.

Qual a diferença entre custo e despesa?

A diferença entre custo e despesa está no destino do dinheiro. Custo é o que entra diretamente no produto ou serviço vendido, como insumo e embalagem. Despesa é o que mantém o negócio de pé, como aluguel, tarifa bancária e assinaturas.

Na prática do dia a dia, muita gente usa as duas palavras como sinônimos, e tudo bem. A separação serve para uma coisa: saber onde mexer. Quem quer saber como reduzir despesas da empresa olha para as despesas operacionais, que são os gastos de funcionamento. Elas raramente aparecem para o cliente, então são o primeiro alvo.

Já o custo do produto pede mais cuidado. Trocar o queijo do lanche por um mais barato é cortar custo, mas o cliente percebe na primeira mordida. Por isso a ordem é: despesas operacionais primeiro, desperdício em seguida, e só por último o insumo.

Exemplo ao centavo: um mês antes e depois

O exemplo abaixo mostra como reduzir custos no pequeno negócio na prática, com uma lanchonete MEI fictícia que vende R$ 12.000,00 por mês no cartão. São valores ilustrativos: não são dado real nem média de mercado, e as taxas de cartão são hipotéticas.

A economia foi de R$ 585,80 no mês, cerca de R$ 7.029,60 em um ano se o padrão se mantiver. O maior ganho veio do desperdício, não da taxa de cartão, que é onde quase todo mundo começa. E o insumo ficou intacto. Reduzir custos MEI funciona assim: muitos cortes pequenos somados, sem tocar no que o cliente come.

Como reduzir custos sem perder qualidade?

Para reduzir custos sem perder qualidade, a regra é não cortar o que o cliente percebe. Na hora de cortar gastos no negócio, proteja estes pontos:

• Insumo principal: trocar por um pior derruba a venda seguinte.
• Atendimento: menos gente no balcão vira fila e cliente perdido.
• Prazo de entrega: atraso custa mais que o frete economizado.
• Higiene e segurança: corte aqui vira multa ou interdição.
• Manutenção do equipamento: adiar costuma sair mais caro depois.

Se você corta tudo isso e ainda assim o mês não fecha, o problema pode não ser custo. Quando você vende bem e o dinheiro some, leia o guia sobre vendo mas não tenho lucro.

E todo corte mexe na sua margem de lucro. Cortou custo? Vale calcular o preço de venda de novo, para saber se o preço atual ainda faz sentido.

Quanto uma empresa deve economizar em custos?

Não existe percentual oficial de quanto uma empresa deve economizar em custos. Os números que circulam na internet não têm fonte. O que funciona é revisar todo mês e acompanhar o custo por venda: o total de custos dividido pelo número de vendas do mês.

Se o custo por venda cai mês a mês, os cortes estão funcionando. Se sobe, algo escapou. A revisão mensal leva menos de uma hora:

1. Exporte o extrato bancário e a fatura do cartão do mês.
2. Classifique cada saída na tabela de custos fixos e variáveis.
3. Compare o custo por venda com o do mês anterior.
4. Escolha um corte novo para testar no mês seguinte.

Às vezes o corte não basta para fechar o mês, porque o dinheiro entra depois que a conta vence. Aí o problema é capital de giro, o dinheiro que mantém a operação rodando entre a compra e o recebimento. Nesse caso, o capital de giro para o MEI do Juca cai por Pix na conta da empresa, com fatura semanal, depois de análise do CNPJ e do CPF do titular. Crédito tem juros e encargos: compare o CET (Custo Efetivo Total) antes de contratar e só faz sentido se o corte de custos já foi feito.

Perguntas frequentes

O que é possível fazer para reduzir os custos de uma empresa?

Para reduzir os custos de uma empresa, siga três etapas. Primeiro, faça o mapa de tudo o que saiu no último mês, separando fixo de variável. Depois, corte o que o cliente não percebe, como tarifas, desperdício e assinaturas. Por fim, revise todo mês acompanhando o custo por venda, para o gasto não voltar.