Levantamento Juca · Gerentes de operações de serviços em empresa de turismo, de alojamento e alimentação
Um gerente de bar ganha em média R$ 4.738,98 e mediana de R$ 3.901,34, segundo a base de clientes atendidos pelo Juca em todo o país.
Os valores são de salário bruto, antes dos descontos, e retratam pessoas que passaram por consultas de consignado no Juca.
Este levantamento ajuda a comparar valores de vínculos de emprego. Para entender como esse regime funciona, consulte também o guia de direitos do trabalhador CLT.
Qual é a faixa de remuneração de gerente de bar?
A faixa entre o primeiro e o terceiro quartis vai de R$ 2.807,15 a R$ 6.071,78. Ela resume a parte central da distribuição após o tratamento dos extremos; não é o menor ou o maior salário possível. Os dois limites podem coincidir quando os valores são iguais.
A média soma os valores e divide pelo número de pessoas. A mediana indica o centro da lista ordenada de salários. A média está acima da mediana nesta base. Mostramos as duas medidas para facilitar a comparação.
Quanto ganha um gerente de bar por tempo na empresa?
Confira a média, a mediana e a faixa central dos salários por tempo na empresa:
| Tempo na empresa | Média | Mediana | Faixa central de 50% |
|---|---|---|---|
| Menos de 1 ano | R$ 4.562,27 | R$ 3.460,51 | R$ 2.545,29 a R$ 6.016,61 |
| 1 a menos de 2 anos | R$ 4.630,24 | R$ 3.921,83 | R$ 3.093,47 a R$ 5.903,81 |
| 2 a menos de 5 anos | R$ 4.675,34 | R$ 4.018,16 | R$ 2.950,64 a R$ 5.298,14 |
| 5 anos ou mais | R$ 7.000,65 | R$ 6.540,85 | R$ 6.143,26 a R$ 7.775,58 |
O tempo de vínculo vai da admissão até a data da consulta. Não representa a experiência total na profissão: alguém recém-contratado pode ter muitos anos de experiência. A diferença entre os grupos também não comprova que permanecer mais tempo na empresa, por si só, aumenta a remuneração.
Quanto ganha um gerente de bar por região do Brasil?
Confira a média e a mediana por região do endereço cadastrado dos clientes com localização disponível.
| Região | Média | Mediana |
|---|---|---|
| Centro-Oeste | R$ 3.069,55 | R$ 3.069,55 |
| Norte | R$ 5.387,38 | R$ 4.116,31 |
| Sudeste | R$ 6.419,60 | R$ 4.723,57 |
| Sul | R$ 5.064,60 | R$ 3.921,83 |
Esse valor é salário bruto ou líquido?
Os valores apresentados são de salário bruto, antes dos descontos no holerite. O salário líquido é o valor que você recebe após esses descontos.
Para estimar quanto fica disponível, use a calculadora de salário líquido com os dados do seu holerite.
Sobre a profissão e o CBO
Esta ocupação corresponde ao CBO 1415-15, na família “gerentes de operações de serviços em empresa de turismo, de alojamento e alimentação”. Os salários apresentados consideram exclusivamente os registros com esse código, separados das demais ocupações da família.
Outros nomes desta ocupação na CBO: Gerente administrativo de lanchonete; Gerente de bar, cantina e restaurante; Gerente de bar e lanchonete; Gerente de salão de café; Proprietário de bar – empregador; Proprietário de bar, lanchonete, restaurante – conta própria.
Referência: Classificação Brasileira de Ocupações — Ministério do Trabalho.
Salários de profissões relacionadas
- Gerente de hotel – CBO 141505
- Gerente de restaurante – CBO 141510
- Gerente de pensão – CBO 141520
- Gerente de turismo – CBO 141525
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Saiba mais: Metodologia da pesquisa salarial do Juca.
