Levantamento Juca · Trabalhadores agrícolas nas culturas de plantas estimulantes
Um trabalhador da cultura de café ganha em média R$ 2.760,58 e mediana de R$ 2.275,52, segundo a base de clientes atendidos pelo Juca em todo o país.
Análise atualizada em 18/09/2026 · Ocupação: trabalhador da cultura de café, CBO 6226-10 · Consultas de novembro de 2025 a setembro de 2026
Os valores são de salário bruto, antes dos descontos, e retratam pessoas que passaram por consultas de consignado no Juca.
Este levantamento ajuda a comparar valores de vínculos de emprego. Para entender como esse regime funciona, consulte também o guia de direitos do trabalhador CLT.
Qual é a faixa de remuneração de trabalhador da cultura de café?
A faixa entre o primeiro e o terceiro quartis vai de R$ 1.679,92 a R$ 3.407,14. Ela resume a parte central da distribuição após o tratamento dos extremos; não é o menor ou o maior salário possível. Os dois limites podem coincidir quando os valores são iguais.
A média soma os valores e divide pelo número de pessoas. A mediana indica o centro da lista ordenada de salários. A média está acima da mediana nesta base. Mostramos as duas medidas para facilitar a comparação.
Quanto ganha um trabalhador da cultura de café por tempo na empresa?
Confira a média, a mediana e a faixa central dos salários por tempo na empresa:
| Tempo na empresa | Média | Mediana | Faixa central de 50% |
|---|---|---|---|
| Menos de 1 ano | R$ 2.696,53 | R$ 2.248,28 | R$ 1.633,00 a R$ 3.446,97 |
| 1 a menos de 2 anos | R$ 2.668,48 | R$ 2.509,97 | R$ 1.760,68 a R$ 3.213,60 |
| 2 a menos de 5 anos | R$ 3.638,96 | R$ 2.800,10 | R$ 2.097,61 a R$ 4.918,47 |
| 5 anos ou mais | R$ 2.365,54 | R$ 2.401,02 | R$ 1.977,31 a R$ 2.789,25 |
O tempo de vínculo vai da admissão até a data da consulta. Não representa a experiência total na profissão: alguém recém-contratado pode ter muitos anos de experiência. A diferença entre os grupos também não comprova que permanecer mais tempo na empresa, por si só, aumenta a remuneração.
Quanto ganha um trabalhador da cultura de café por região do Brasil?
Confira a média e a mediana por região do endereço cadastrado dos clientes com localização disponível.
| Região | Média | Mediana |
|---|---|---|
| Sudeste | R$ 3.320,31 | R$ 2.444,20 |
Esse valor é salário bruto ou líquido?
Os valores apresentados são de salário bruto, antes dos descontos no holerite. O salário líquido é o valor que você recebe após esses descontos.
Para estimar quanto fica disponível, use a calculadora de salário líquido com os dados do seu holerite.
Sobre a profissão e o CBO
Esta ocupação corresponde ao CBO 6226-10, na família “trabalhadores agrícolas nas culturas de plantas estimulantes”. Os salários apresentados consideram exclusivamente os registros com esse código, separados das demais ocupações da família.
Outros nomes desta ocupação na CBO: Apanhador de café; Arruador de café; Cafeicultor – exclusive conta própria e empregador; Catador de café; Colhedor de café; Terreirista de café.
Referência: Classificação Brasileira de Ocupações — Ministério do Trabalho.
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