Levantamento Juca · Supervisores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo
Um supervisor de produção da indústria alimentícia ganha em média R$ 9.994,38 e mediana de R$ 7.435,29, segundo a base de clientes atendidos pelo Juca em todo o país.
Os valores são de salário bruto, antes dos descontos, e retratam pessoas que passaram por consultas de consignado no Juca.
Este levantamento ajuda a comparar valores de vínculos de emprego. Para entender como esse regime funciona, consulte também o guia de direitos do trabalhador CLT.
Qual é a faixa de remuneração de supervisor de produção da indústria alimentícia?
A faixa entre o primeiro e o terceiro quartis vai de R$ 4.429,70 a R$ 13.389,00. Ela resume a parte central da distribuição após o tratamento dos extremos; não é o menor ou o maior salário possível. Os dois limites podem coincidir quando os valores são iguais.
A média soma os valores e divide pelo número de pessoas. A mediana indica o centro da lista ordenada de salários. A média está acima da mediana nesta base. Mostramos as duas medidas para facilitar a comparação.
Quanto ganha um supervisor de produção da indústria alimentícia por tempo na empresa?
Confira a média, a mediana e a faixa central dos salários por tempo na empresa:
| Tempo na empresa | Média | Mediana | Faixa central de 50% |
|---|---|---|---|
| Menos de 1 ano | R$ 7.254,19 | R$ 4.818,23 | R$ 3.253,16 a R$ 8.341,41 |
| 1 a menos de 2 anos | R$ 9.663,39 | R$ 6.855,78 | R$ 3.741,36 a R$ 13.555,77 |
| 2 a menos de 5 anos | R$ 9.194,09 | R$ 6.774,30 | R$ 4.601,05 a R$ 11.222,47 |
| 5 anos ou mais | R$ 13.348,56 | R$ 10.148,42 | R$ 7.783,36 a R$ 17.768,19 |
O tempo de vínculo vai da admissão até a data da consulta. Não representa a experiência total na profissão: alguém recém-contratado pode ter muitos anos de experiência. A diferença entre os grupos também não comprova que permanecer mais tempo na empresa, por si só, aumenta a remuneração.
Quanto ganha um supervisor de produção da indústria alimentícia por região do Brasil?
Confira a média e a mediana por região do endereço cadastrado dos clientes com localização disponível.
| Região | Média | Mediana |
|---|---|---|
| Centro-Oeste | R$ 7.776,48 | R$ 6.796,71 |
| Nordeste | R$ 6.084,40 | R$ 3.629,26 |
| Norte | R$ 5.092,72 | R$ 5.092,72 |
| Sudeste | R$ 8.247,78 | R$ 5.190,78 |
| Sul | R$ 6.879,26 | R$ 6.024,82 |
Esse valor é salário bruto ou líquido?
Os valores apresentados são de salário bruto, antes dos descontos no holerite. O salário líquido é o valor que você recebe após esses descontos.
Para estimar quanto fica disponível, use a calculadora de salário líquido com os dados do seu holerite.
Sobre a profissão e o CBO
Esta ocupação corresponde ao CBO 8401-05, na família “supervisores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo”. Os salários apresentados consideram exclusivamente os registros com esse código, separados das demais ocupações da família.
Outros nomes desta ocupação na CBO: Chefe de fabricação de chocolate; Encarregado de moinho; Mestre chocolateiro; Mestre da indústria de produtos alimentícios; Mestre de conservas; Mestre de massas alimentícias.
Referência: Classificação Brasileira de Ocupações — Ministério do Trabalho.
Salários de profissões relacionadas
- Supervisor da indústria de bebidas – CBO 840110
- Supervisor da indústria de fumo – CBO 840115
- Chefe de confeitaria – CBO 840120
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Saiba mais: Metodologia da pesquisa salarial do Juca.
