Levantamento Juca · Trabalhadores na fabricação e refino de açúcar
Um operador de moenda na fabricação de açúcar ganha em média R$ 8.392,77 e mediana de R$ 6.559,77, segundo a base de clientes atendidos pelo Juca em todo o país.
Análise atualizada em 18/09/2026 · Ocupação: operador de moenda na fabricação de açúcar, CBO 8413-15 · Consultas de novembro de 2025 a setembro de 2026
Os valores são de salário bruto, antes dos descontos, e retratam pessoas que passaram por consultas de consignado no Juca.
Este levantamento ajuda a comparar valores de vínculos de emprego. Para entender como esse regime funciona, consulte também o guia de direitos do trabalhador CLT.
Qual é a faixa de remuneração de operador de moenda na fabricação de açúcar?
A faixa entre o primeiro e o terceiro quartis vai de R$ 3.800,11 a R$ 11.151,40. Ela resume a parte central da distribuição após o tratamento dos extremos; não é o menor ou o maior salário possível. Os dois limites podem coincidir quando os valores são iguais.
A média soma os valores e divide pelo número de pessoas. A mediana indica o centro da lista ordenada de salários. A média está acima da mediana nesta base. Mostramos as duas medidas para facilitar a comparação.
Quanto ganha um operador de moenda na fabricação de açúcar por tempo na empresa?
Confira a média, a mediana e a faixa central dos salários por tempo na empresa:
| Tempo na empresa | Média | Mediana | Faixa central de 50% |
|---|---|---|---|
| Menos de 1 ano | R$ 6.915,43 | R$ 5.242,54 | R$ 3.414,59 a R$ 8.052,34 |
| 1 a menos de 2 anos | R$ 7.498,78 | R$ 5.811,36 | R$ 3.630,65 a R$ 10.901,78 |
| 2 a menos de 5 anos | R$ 9.922,74 | R$ 7.419,62 | R$ 5.455,44 a R$ 15.830,02 |
| 5 anos ou mais | R$ 9.910,65 | R$ 7.750,33 | R$ 5.478,24 a R$ 12.435,82 |
O tempo de vínculo vai da admissão até a data da consulta. Não representa a experiência total na profissão: alguém recém-contratado pode ter muitos anos de experiência. A diferença entre os grupos também não comprova que permanecer mais tempo na empresa, por si só, aumenta a remuneração.
Quanto ganha um operador de moenda na fabricação de açúcar por região do Brasil?
Confira a média e a mediana por região do endereço cadastrado dos clientes com localização disponível.
| Região | Média | Mediana |
|---|---|---|
| Centro-Oeste | R$ 11.028,54 | R$ 9.129,32 |
| Nordeste | R$ 8.571,74 | R$ 8.571,74 |
| Sudeste | R$ 6.559,76 | R$ 6.219,42 |
| Sul | R$ 2.600,72 | R$ 2.600,72 |
Esse valor é salário bruto ou líquido?
Os valores apresentados são de salário bruto, antes dos descontos no holerite. O salário líquido é o valor que você recebe após esses descontos.
Para estimar quanto fica disponível, use a calculadora de salário líquido com os dados do seu holerite.
Sobre a profissão e o CBO
Esta ocupação corresponde ao CBO 8413-15, na família “trabalhadores na fabricação e refino de açúcar”. Os salários apresentados consideram exclusivamente os registros com esse código, separados das demais ocupações da família.
Outros nomes desta ocupação na CBO: Operador de secador na fabricação de açúcar; Parozeiro.
Referência: Classificação Brasileira de Ocupações — Ministério do Trabalho.
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- Operador de equipamentos de refinação de açúcar (processo contínuo) – CBO 841310
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